夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
; S1 x3 u% G6 l4 J　　兔肉健脾汤：
7 O% J$ y/ F5 y! I" t7 S
# k2 k( f- E. w) ]　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
1 J. R! O2 B* G8 V9 O) s
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
* C0 B7 e! u- k$ r7 {, b
# l' L) F; F) i: g" e　　功效：健脾益气。
; E/ y3 X- f2 C) \
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：

- c7 g- |6 e, }; V/ s' x　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
( J) n, ^0 H: A# r% N
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

7 o$ ?* i8 y7 d2 x' {( _　　功效：利五脏，通经脉。
* ^: ^0 v' w4 r9 c
　　奶油冬瓜球：
1 w; b$ c- n. Z
) |6 b; \: W# o- Q　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
3 x8 ?( a" g/ T" J. P8 V
$ e' m" h  V% p. @. O　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
% \5 _  \4 M- d( G4 s# c2 p
) Z: b5 q" u: Z" V' L　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
& Y9 Q5 p. P! m8 t, x# n# k
- l4 q' w: q9 v  d+ v/ \: N; I　　荷叶茯苓粥：

1 ^) g5 {4 P  S　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

' e7 O! S, C$ _　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

% a" Y4 H$ p2 B7 V" h* [* Q　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}